宅家时光，烘焙成为不少人的新爱好，远程烘焙教学让厨房小白也能变身烘焙达人。
专业烘焙师线上开设直播课程，从基础的面粉、酵母、糖等原料介绍，到打发蛋清、揉面、整形等关键步骤，全程高清示范。学员在家中厨房，一边紧盯屏幕，一边动手操作，遇到问题实时在弹幕提问，烘焙师即刻解答，确保操作无误。课程涵盖面包、蛋糕、饼干等多种品类，进阶课程还教授裱花、翻糖等装饰技巧，丰富烘焙技能。课后，学员们在专属社群分享作品，交流心得，形成浓厚学习氛围。
但食材配比、烤箱性能差异可能导致成品效果不同；远程教学难以手把手纠正动作偏差。若烘焙教学平台优化配方适配不同条件、推出 AI 辅助动作纠正功能，远程烘焙教学将持续激发人们烘焙热情，为居家生活增添甜蜜滋味。

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